五味俱全的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：适量

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
蒜 ：适量
郫县豆瓣 ：适量

具体步骤

1.1.主料豆腐切成方块.

2.2.辅料郫县豆瓣酱20克、葱段若干。

3.3.将豆腐在热水中焯一下，10分钟去除豆腥味及豆腐的嫩感。

4.4.将豆腐捞出，备用

5.5.倒入油，有微热，放入花椒、蒜末.

6.6.倒入豆腐，翻炒3分钟

7.7.倒入一碗热水，文火炖15分钟，出锅了.

烹饪技巧

无