准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大白菜 :
200 五花肉 :
100 辅料
剁椒酱 :
适量 青椒 :
一个 醋 :
几滴盐 :
适量姜片 :
几片白糖 :
少许油 :
适量 具体步骤
1.将所有的材料准备好,洗净
2.包菜手撕成片,肉切片,辣椒切片,生姜切片
3.油锅加热,炒姜片
4.然后倒入五花肉煸炒出油,微微变色
5.然后加入倒入大白菜煸炒,再加入青椒煸炒,这时候加入盐煸炒
6.然后加入几滴醋,和一勺糖继续煸炒
7.最后放入剁椒翻炒均匀即可
烹饪技巧
包菜用手撕的比刀切更好剁椒买的不是很辣的那种,微微的辣,微微的酸甜,很开胃的一道菜哦