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特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

包菜 :1个

辅料

鸡精 :适量
大蒜 :1瓣
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第2张

1.包菜用手撕好,大蒜一瓣用刀拍一下

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油烧热,放入大蒜煸香

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第4张

3.然后放入包菜,翻炒

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第5张

4.放点料酒,继续翻炒

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第6张

5.放点盐,翻炒均匀,翻炒直至包菜熟透

特下饭的手撕包菜怎么做好吃又简单 第7张

6.最后加点鸡精翻炒均匀,即可出锅

烹饪技巧

包菜一定要手撕并且把茎去掉炒出来才好吃,炒的过程中不用放水不用盖锅盖