关于荷香芥辣海蜇的最正宗做法的餐饮精选

“莲藕爽脆，海蜇清爽可口，芥辣冲香，夏日吃，百吃不腻。”食材明细主料莲藕（50g）魔芋结（50g）海蜇（100g）辅料青椒（15g）红椒（15g）香油（5g）芝麻（适量）葱白（适量）香菜梗（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）调料劲霸辣椒油（30g）詹王鸡粉（5g）劲霸青芥辣（5g）劲霸刺身鲜露（2...

“香椿，又名香椿芽，每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换”的俗语，也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等...

要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...

如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?...

“对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！”食材明细主料海蜇头（1块）辅料葱（适量）配料麻油（1勺）胡椒（适量）生抽（1勺）糖（少许）花椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻香海蜇头的做法步骤1、海蜇头泡水2...

如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话，那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助，因为想要进行餐饮创业的话，选择一个好的项目其实是非常重要的，今天小编就在这里给你们详细的介绍一下成都麻辣烫哪家...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

孕妈妈在怀孕期间所需的营养和维生素都是十分大量的。特别是有些孕妈妈在怀孕期间会特别想吃海蜇，那我们都知道海蜇属于寒性食物，食用的话会不会对肚子里的宝宝有什么影响呢。本篇文章就带大家来了解一下，孕期究竟能不能...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料海蜇（230克）香芹（200克）辅料胡萝卜（1根）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹拌海蜇的做法步骤1、食材：海蜇（已漂洗干净）。2、香芹、胡萝卜。3、生抽、芝麻油。4、将香芹洗净、捞出。5、...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：半根海蜇皮：200胡萝卜：半根辅料生抽：1小勺香醋：1小勺香油：1小勺糖：适量香菜：1根盐：适量芥末油：1小勺具体步骤1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。...

“看起来不好处理的海蜇皮，秘诀只有「泡水」控制咸味而已。想来个唬人的酒席拼盘菜？海蜇皮凉拌绝对赞。☆☆依据个人的经验︰晚餐的海蜇皮，中午开始泡水，换个2~3次水咸度&气味刚好。浇滚水非必要，消毒增脆，杂货店老板建议只需...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

海蜇是一种可以食用的水母，分为海蜇皮和海蜇头，在海鲜市场上很容易买到，多生产于东部沿海地区，如青岛，烟台，产量大价格实惠，口感清脆有嚼劲，味道鲜美偏咸，作为家常菜可凉拌可炖汤，深受人们的喜爱，下面就向大家推荐关于海蜇的美食...

“与凉拌菜有关的记忆来自夏天，今天买了宽窄家的辣椒面，趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头”食材明细主料黄瓜（1根）海蜇头（1盒）辅料宽窄磨碾辣椒面（1盒）大葱（1根）豆豉（30g）蒜粒（20g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣油凉拌海蜇头的做法步...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

“海蜇是餐桌上最常见的一道菜，海蜇丝的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。”食材明细...

“我们平时芥辣就是蘸着寿司吃，那么芥辣还能怎样吃呢？大家不妨跟我来，一起做做这道点心，很特别，好吃。”食材明细主料胡萝卜（半根）芹菜（大概半棵）蟹柳棒（五根）鲜虾肉（十个）劲霸青芥辣（5g）辅料卡夫酱（150g）炼乳（50g）柠檬汁（几滴）威化纸（一小...