准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟焖花菜:这是一道做法十分简单易于学习,营养很是丰富,口感极佳的家常菜。以花菜为主要食材,采用了“焖”这种特殊的烹饪方式,完美地保留了花菜中含有的营养物质,可以为人体提供大量营养物质,是一道很好的菜肴。
主料
花菜 :
1颗 辅料
干辣椒 :
6个 花椒 :
适量食盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材:花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟
2.花菜汆烫2分钟,沥干水分,锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香。放入花菜
3.将花菜焖熟软烂后,放入食盐。大火收汁即可
烹饪技巧
花菜焖的时间不宜过长。