好吃的燕麦巧克力饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这道美味的好吃的燕麦巧克力饼干搭配上一杯香浓的牛奶无疑是锦上添花啊。下午时间和朋友孩子呆在一起做这道简单又美味的饼干不仅可以打发时间还可以促进和孩子朋友间的感情，还能迟到如此美味的饼干，这款饼干不仅味道干脆好吃外型也可以随你改变，做起来很有趣。

主料

低筋面粉 ：50
鸡蛋 ：半个
燕麦片 ：35
泡打粉 ：2勺

辅料

巧克力 ：70
黄油 ：45
白糖 ：30
香草精 ：适量

具体步骤

无盐黄油软化，加入糖打发，加入全蛋和香草精搅打均匀

加入隔热水融化的巧克力搅打均匀

加入燕麦片拌匀，再筛入粉类拌匀

将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时

将冷藏过的面团取出分成约10克/个，搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火约15分钟