准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄油 :
60 低筋面粉 :
100牛奶或者水 :
50ml泡打粉 :
5 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
1 葡萄干 :
自己随意巧克力粉 :
三大勺 具体步骤
1. 黄油融化,加入糖和鸡蛋,不停的搅,感觉融合的差不多就行。
2. 加入巧克力粉和牛奶或者水,搅拌。
3. 低筋面粉没有,用的普通面粉和淀粉混合物,比例4:1。然后和泡打粉混合。
4. 把面粉分批倒到液体里,简单搅拌就行了,最后把葡萄干放进去。最后面粉是糊状的,稍微稠一些。
5. 烤箱预热,190℃,烤20分钟就到了。