泰国榴莲干怎么做

1、将榴莲的果肉从榴莲壳中取出，放在真空中冷冻处理，放在干燥器中除水，真空包装起来就好。

2、榴莲一般是在四到十月才有，在其他时候较少且口感不好，所以榴莲干可以在没有榴莲或口感不好的季节吃。

3、榴莲被称为热带水果之王，口感气味独特。榴莲的蛋白质含量高，和碳水化合物，富含维生素和微量元素，高维生素C，微量元素锌和硒，没有胆固醇。

4、挑选榴莲看外观，外表好看均匀，果壳颜色微黄，这样的榴莲比较好吃。微鼓鼓的地方则为果肉比较多的地方，开裂的榴莲就说明这榴莲已经熟透。