准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
视大小 一般的两三只 香肠 :
200蛋 :
2个盐 :
一小勺千岛酱 :
5胡椒碎 :
一勺芝士 :
适量 辅料
具体步骤
1. 土豆上锅蒸熟 (想快一点可以用高压锅压一下) 筷子轻松就能戳进就熟了 切块放凉备用
2. 蛋煮熟 剥开 蛋黄蛋白分开 蛋白切碎备用
3. 香肠切小块 (切碎) 芝士擦丝(没有也行)胡椒磨好(没有胡椒粉也行)
4. 土豆、蛋黄和千岛酱全部放进食品袋 捏碎混合均匀 或者用擀面杖擀 再加入切好的香肠 和芝士 最后摆盘撒上胡椒碎 即可 吃时再搅拌均匀