![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 ：
200 辅料
盐 ：
适量韩国辣椒酱 ：
2勺 腊肠 ：
少许 胡萝卜 ：
适量油 ：
适量 青菜 ：
少许 具体步骤
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料处理一下，年糕买回来需要切一下的顺着纹路切成条
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放少许油先炒胡萝卜
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第4张")
3.胡萝卜炒软以后放两大勺韩国辣椒酱翻炒均匀
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入年糕翻炒几下
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5.倒入适量的水
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6.水要没过原料
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7.少许的腊肠放入锅中
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8.少许的盐大火收汁
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第10张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第10张")
9.锅中的汁快没得时候放入青菜
![「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第11张]( "「DIY美食」辣炒年糕 怎么做好吃又简单 第11张")
10.青菜断生，汤汁收干就可以出锅了
烹饪技巧
年糕耐煮多煮一会，更好入味哦
