准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
雪里红 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量蒜头 :
10 白砂糖 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.准备好食材雪里红,大蒜
2.大蒜磨成蒜蓉
3.把雪里红清洗干净
4.切成小段
5.锅里放水烧开
6.放入雪里红
7.煮开5分钟
8.装盘,放入蒜蓉、盐、糖、香油等调味。就OK啦!
9.上桌开餐
烹饪技巧
1.在煮雪里红时,水开后要打开锅盖,以免菜叶变黑。加几滴醋最好了。2.一般人均可食用。3.雪里红含大量粗纤维,不易消化,小儿消化功能不全者不宜多食。