美味香炒雪里红怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味香炒雪里红，真的是超级简单的一道家常菜了，新手是完全可以驾驭的，制作时间也不需要不就，不过雪里红可以提前泡20分钟，这样在做的时候就更方便了，而且这道菜做完了也很好看，即放了辣椒，肉馅，即有绿色又有红色，看着都很增加食欲。

主料

肉丁 ：150
干红辣椒 ：15
花椒 ：15
八角 ：10
花生油 ：20ml
盐雪里红 ：300
小葱 ：20

辅料

生抽 ：15ml

具体步骤

1.咸雪里红浸泡20分钟洗干净。

2.猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。

3.雪里红切末。

4.锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。

5.倒入肉末。

6.煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香。

7.放入雪里红，煸炒。

8.加入半勺生抽，炒干水分即可。

9.佐餐，佐粥都不错哦。。

10.非常开胃下饭

烹饪技巧

咸菜一次吃不完，可以放到玻璃瓶中，随吃随取，很方便的。