准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
500 辅料
黄瓜 :
适量 淀粉 :
适量 大蒜 :
适量 精盐 :
适量 胡萝卜 :
适量老抽 :
适量 大葱 :
适量味精 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1.排骨入锅煮开
2.到出沥干
3.黄瓜 胡萝卜切片备用
4.锅中入油 放入葱花 大蒜炒香
5.放入酱油适量
6.放入清水适量
7.放入适量精盐 味精
8.放入鸡粉适量
9.放入白糖适量
10.放入适量老抽
11.将排骨 胡萝卜 黄瓜放入汤汁中
12.翻炒1分钟 淋上淀粉水
13.翻炒 装盘
烹饪技巧
排骨我是提前用高压锅压好的这样会比较省事而且排骨也很软