准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
高筋
面粉 :
150 辅料
油 :
10芝麻 :
适量糖 :
35蛋 :
1个 具体步骤
1.蛋、糖加入盆中打匀,加油、粉搓成絮状,加入熟芝麻
2.一起和成团,醒30分
3.擀成面饼
4.切长条,用一根筷子压一下
5.然后交叉着扭起来
6.全部做好,排入铺有油纸的烤盘
7.刷一层蛋液
8.入烤箱180度15分
9.时间到取出装盘开吃
烹饪技巧
1、蛋先加糖打融化,加油混匀,加面粉拌匀,加芝麻和成团2、醒30分钟以上3、擀成面饼,切成长条,用一根筷子压一下扭一下4、刷蛋液入烤箱180度15分