自制冰淇淋芝士球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冰淇淋是夏天万千姑娘的宠爱，而炎炎夏日冰淇淋确实不能保存住的。而我们将制作成冰淇淋糕点，保留住了冰淇淋的冰凉细腻的口感，但是却让它变得能够在低温环境下保存的更久。爽口的冰淇淋加上奶香浓浓的芝士，这口感一定不言而喻。而更大的福利是我们可以根据自己喜欢的水果来增添，带给你的一定是大大的满足，冰淇淋芝士球！

主料

糖粉 ：20
消化饼干 ：75
奶油奶酪 ：150
淡奶油 ：120

辅料

香草精 ：2
草莓酱 ：40

具体步骤

1.奶油奶酪化后加入糖粉跟香草精

2.用电动打蛋器打发至顺滑

3.加入草莓酱拌匀

4.淡奶油打发至稍微有纹路出现

5.再跟奶酪混合均匀，然后放冰箱冷冻2小时

6.消化饼干压碎

7.取出冷冻好的奶酪，用勺子挖成圆球，然后裹上饼干碎

8.放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！

烹饪技巧

1、不喜欢草莓口味的可以按自己喜欢的口味哦。