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圣诞美食-芝士鸡球怎么做好吃又简单

圣诞美食-芝士鸡球怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡脯肉 :适量
马蹄(或洋葱) :适量
芝士 :适量

辅料

盐 :适量
糖 :适量
胡椒粉少许
酱油半茶匙
蛋白 :1个
玉米淀粉 :适量
蛋黄 :两个
面包糠 :适量

具体步骤

1. 先将鸡脯肉洗净剁成肉酱,马蹄(或洋葱)切碎;

2. 剁好的鸡肉放入盐,糖,胡椒粉,酱油,蛋白,玉米淀粉,搅拌均匀;

3. 芝士压碎,用鸡肉包入适量的芝士搓成鸡球,不要让芝士外漏;

4. 鸡球先沾上玉米淀粉,在上蛋黄,最后裹上面包糠;

5. 炸呗!

烹饪技巧

很喜欢芝士,之前对没能吃到肯德基的芝士鸡球一直"怀恨在心",现在啥材料都有,自己做来吃,おいし!