无皮鸡汤（怕胖的可选）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

家养年轻鸡 ：1只

辅料

西洋参 ：少许

具体步骤

1. 鸡杀好去皮（喜欢吃皮的也可以不去皮）

2. 整只放入隔水炖锅里加入开水开始炖

3. 快炖好时加入西洋参在炖半小时就好了，加入调味。

4. 顾着做忘拍过程照。

烹饪技巧

选养家的是因为这样炖出来汤头比较甜，市场的这样炖不好吃肉很涩。老鸡炖出来肉太粗了我不喜欢。