菠菜黄油饼干的做法 菠菜黄油饼干怎么做

“菠菜具含有胡萝卜素和铁，今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”，非常适合小朋友们吃喔！家里没有烤箱也可以做的，这是免烤饼干，喜欢的亲们点赞收藏吧，我不是做得很好，但我喜欢分享！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜黄油饼干的做法步骤

• 1、备好材料，黄油提前熔化，菠菜渣先榨好！

• 2、空盘子放下蛋黄，白糖，盐，拌匀！

• 3、放下黄油，拌匀，拌到没有颗粒状！

• 4、筛入普通面粉和底筋面粉！拌匀！

• 5、放入菠菜渣！拌匀，搓成饼干团！

• 6、搓饼干团，不要太软太硬，（此处可以加减面粉或水）

• 7、拿出面团，硅胶板上洒点面粉！

• 8、擀面皮，厚度适量！

• 9、放下模具印出饼干团！

• 10、平底锅小火，无油，放下印好的饼干团！注意火候！

• 11、勤翻饼干团，可以洒点水在锅四周！大概十五分钟搞定了！

• 12、漂亮吧！味道还可以！

小窍门

全程小火，随时注意火侯，要勤翻饼干，以免烧黑了！