准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
鸡血藤 :
适量仙鹤草 :
适量夜交藤 :
适量狗脊 :
2g菟丝子 :
2g桑寄生 :
2g女贞子 :
2g白术 :
适量合欢皮 :
适量生地黄 :
适量熟地黄 :
适量人参 :
克续断 :
克旱莲草 :
2g 姜 :
适量 大葱 :
适量料酒 :
适量 味精 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。
2. 将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。
3. 锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。