安眠土鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

安眠土鸡汤营养丰富，而且还有补肾的功效还不含激素；土鸡汤还有缓解感冒症状的作用，能够增强人体的免疫功能。有美颜助消化的功效，价格实惠，皮细肉嫩美味可口，与枸杞搭配养肝明目、补血安神，所以非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。

主料

桂圆 ：15
土鸡 ：500
香菇 ：20
黄豆 ：30
枸杞 ：20
党参 ：20
玉竹 ：20
红枣 ：10

辅料

老姜 ：3片
大葱 ：3段
盐 ：适量

具体步骤

1.土鸡洗净后，斩成大块

2.香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部

3.洗净备用

4.将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟

5.洗净沥干

6.将鸡块放入汤煲中

7.一次性倒入足量清水没过食材

8.大火加热后，撇去浮沫

9.放入香菇

10.放入黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆

11.放入葱段和姜片转文火煲2小时

12.食用前，根据个人口味调入适量盐

烹饪技巧

1、安眠汤料，可以根据个人喜好，选用鸡，鸭，排骨，瘦肉等主料来煲制。2、所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起，有改善睡眠质量，缓解失眠的功效。