准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟蘑菇的营养价值是极高的,所以今天给大家介绍一道美味的炸孜然蘑菇的完整做法。这道菜很容易上手,以蘑菇为主要原料,炸几下,放上调味的孜然粉,辣椒粉,五香粉,小编可以吃下3碗饭,又美味又香,看起来让人食欲大振。喜欢的朋友赶快收藏吧。
主料
鲜蘑菇 :
3朵 辅料
孜然粉 :
适量辣椒粉 :
适量五香粉 :
适量食盐 :
适量 具体步骤
1.鲜蘑菇洗净。
2.撕成条,然后起锅烧开水焯一下,捞出过凉,沥出水分。
3.放入适量盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉,拌匀。
4.另用碗调糊,放入水,淀粉,油,调成比较稠的糊。
5.蘑菇挂糊下油锅,炸至金黄色,即可。
6.捞起,控油。完成!