自制农家贴饼子怎么做好吃又简单
农家贴饼子是一道营养均衡的美味可口的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。新鲜的玉米粉混合各种粉类制成煎饼，金黄的色泽诱人胃口大开，口感酥脆香甜，搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人心情愉悦，你是不是心动了呢，赶快试试吧。
主料
玉米粉 ：200黄豆面 ：100
低筋粉 ：100
辅料
酵母 ：3温水 ：适量
油 ：适量
具体步骤
量好三种面粉和酵母，放入和面盆中混合，准备一小碗温水，倒入盆中，和面
倒入少量油，可以用刷子将锅内要贴的位置，把油刷均匀，火调至小火，取一个手掌大小的面团，稍微团圆即可，迅速贴到锅里，用四个手指背面按压成饼
过三五分钟，用木铲掀起饼观察，看到饼面金黄，就可以翻面啦。翻过来后同样，只要观察到饼烙焦即可出锅
