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蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做

蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做

食材明细

主料
  • 白菜心 (5片)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西芹 (2根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒粒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 味极鲜酱油 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香素炒白菜片的做法步骤

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第2张

    1、备齐材料

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第3张

    2、西芹焯水

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第4张

    3、白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜切碎

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第5张

    4、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,捞出花椒粒扔掉,爆香葱姜,加入胡萝卜片翻炒至变软

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第6张

    5、加入白菜片大火翻炒至变软

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第7张

    6、加入西芹翻炒至熟

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第8张

    7、加入蒜翻炒

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第9张

    8、加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎么做 第10张

    9、出锅。