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奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做

奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做

小姨终于回来了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥,没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~
好再熬料就是可客诉并配上夹心,也并不难做,初学者也可以试试哦!

食材明细

主料
  • 黄油 (50g+25g)
  • 糖粉 (40g+60g)
  • 可可粉 (20g)
辅料
  • 低筋粉 (50g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奥利奥的做法步骤

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第2张

    1、黄油加入糖粉,稍微软化一下

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第3张

    2、用手动打蛋器打到颜色变浅,稍微膨大

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第4张

    3、然后加入过筛的低筋粉和可可粉,拌成一个面团

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第5张

    4、放到案板上整理成一个圆柱形

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第6张

    5、放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第7张

    6、然后放进烤箱里面上下火160度,20分钟差不多,表面变硬就可以了

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第8张

    7、然后就是配置馅料,黄油隔水加热呈液态

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第9张

    8、倒进去糖粉搅拌均匀放凉即可

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第10张

    9、最后就是装配环节,一片饼干放上去一点馅料摊开

  • 奥利奥的做法 自己做的【奥利奥】 奥利奥怎么做 第11张

    10、盖上另外一片饼干,放置一段时间即可!