黑椒煎鸡胸肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:3小时37分钟

主料

鸡胸肉 ：一块

辅料

黑胡椒粉 ：两勺
花椒粉 ：半勺
盐 ：适量
姜黄粉 ：一点点（没有可以不用）
葱姜蒜丝儿 ：一小撮
孜然 ：一勺

具体步骤

1. 鸡胸肉切成薄厚适中的片。

2. 放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味。

3. 葱姜蒜加入一起腌制

4. 将葱姜蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎。

5. 煎到熟透，两面金黄就ok啦！

烹饪技巧

姜黄粉可以很好的提色，让鸡排显得焦黄可人，没有的话也可以不用哈。另外，腌制很重要，要舍得下料多一些没关系，腌制时间最好长一些。