准备时间:
无 烹饪时间:
50分钟主料
鸡胸肉 :
200 青椒 :
1个 辅料
胡萝卜 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量沙姜粉 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟,青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。
2.锅热倒油放鸡肉下去煎炒
3.煎炒至金黄色盛岀待用
4.剩下油放胡萝卜、青椒下去炒
5.放少量的盐翻炒一下
6.放入葱段
7.再放入鸡肉翻炒
8.就做好了
烹饪技巧
鸡胸肉提前腌炒岀来的肉很入味,里面还加了沙姜粉味道很好很香。