煎烤黑椒鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭腿 ：2只
红椒 ：半个
黄椒 ：半个
姜 ：2片
蒜 ：4瓣

辅料

黑胡椒汁 ：3汤匙
盐 ：少许

具体步骤

1. 鸭腿洗净，去骨，切成1.5cm左右的粒状

2. 红椒、黄椒和姜分别洗净，切成菱形丁。蒜去皮，拍碎

3. 启动利仁电饼铛，预热

4. 选择烤肉功能键，将鸭肉粒放在烤盘上，翻炒至表面变色后，盖上盖子

5. 上下煎盘共同煎烤，将鸭肉粒中的油脂煎出

6. 将鸭肉粒拨到烤盘一侧，放入姜片和蒜碎，煸炒出香味

7. 再放入红椒丁和黄椒丁，翻炒

8. 将鸭肉粒、红椒丁和黄椒丁，翻炒均匀，盖上盖子，煎烤1分钟左右

9. 打开盖子，放入黑胡椒汁3汤匙，翻炒均匀

10. 再放入少许盐，翻炒均匀

11. 盖上盖子，煎烤1分钟左右，即可