杭椒辣炒鸡胸肉怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡胸 ：250

辅料

杭椒 ：5只
生抽 ：适量
糖 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1. 杭椒去籽切丁，生姜切片，鸡胸肉我用淘米水浸泡洗好切丁

2. 鸡胸肉稍用料酒浸泡去腥，先把杭椒生姜下锅煸炒，出辣味后倒入鸡丁。肉发白即加生抽和糖，大火收汁即可。

3. 因为鸡胸肉易老，这道是大火快炒菜，适合上班族简单晚餐，微辣开胃。