葡萄干蜂蜜吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：300
牛奶 ：150
黄油 ：20
蛋液 ：30
葡萄干 ：50

辅料

蜂蜜 ：60
盐 ：3
发酵粉 ：5

具体步骤

1. 高粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。

2. 当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。

3. 把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。

4. 当发至3倍大，手按压不回缩时，表面涮蛋液，撒白芝麻。

5. 烤箱预热10分钟，180度，下层上下管30分钟即可。