准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 将处黄油以外的材料按照先液体后固体,放入面包机内;
2. 程序8,开始搅拌(要记得把搅拌棒放进去哦,呵呵);
3. 20分钟后程序暂停,放入黄油,重启机器,程序8;
4. 面团揉好以后开始发酵;
5. 这次的发酵还不错,不到一个小时就发好了;
6. 取出,分割,滚圆,饧15分钟;
7. 擀开,铺上葡萄干,卷起,放入吐司盒子,开始二次发酵;
8. 发至8分满,刷蛋液;
9. 烤箱预热180°,25分钟,我喜欢颜色深的,所以就没有盖盖子。