准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
切下来的吐司边 :
八条 辅料
葡萄干 :
20蛋黄 :
2枚 白砂糖 :
1勺 牛奶 :
50毫升 黄油 :
10朗姆酒 :
1瓶盖 具体步骤
1. 葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。
2. 牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可,不用煮沸。
3. 牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。
4. 吐司边切块,锅烧热后放入黄油,小火把吐司边炒香。
5. 在烤碗里放入炒香的吐司块。
6. 倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干,放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟。