美味黑芝麻牛轧糖怎么做好吃又简单

黑芝麻牛轧糖 是以牛奶和糖主要食材的食物，这道糖主要是由牛奶搭配糖 和不同的调味料烹饪而成。制作这道黑芝麻牛轧糖有很多的途径，正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的，正确的烹饪也是关键。所以说，请大家需要注意黑芝麻牛轧糖的制作。

主料

辅料

具体步骤

1.棉花糖、黄油、黑芝麻、奶粉全部准备好称重

2.黄油放入不粘锅中小火熔化

3.加入棉花糖边熔化边搅拌，直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化

4.搅拌好的棉花糖

5.倒入奶粉翻拌均匀，此时锅应该是很干净的，到处不粘

6.关火后加入黑芝麻拌匀

7.趁热放入烤盘上整形压平冷却

8.这是整形好的黑芝麻牛轧糖

9.等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状，需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑

10.包上自己喜欢的糖纸，给糖穿上漂亮的外衣，美美的牛轧糖就做好了

烹饪技巧

1、棉花糖选用白色的棉花糖，不要用夹心的那种。2、锅子一定要选用不粘锅制作。3、全程必须是小火操作。