家版炭烧蚝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

生蚝 ：10只左右
蒜蓉 ：1茶匙
姜丝 ：1茶匙
葱花 ：少许

辅料

生抽 ：1汤匙
料酒 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
鸡精 ：1茶匙
白糖 ：1茶匙
植物油 ：2茶匙
金针菇和红椒 ：按个人喜好酌量添加

具体步骤

1. *生蚝洗净，撬开壳。

2. *烤箱预热160度5分钟，然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟。

3. *将所有调味料混合道一起成烧烤汁，浇在生蚝上，再烤3到4分钟，取出，放上红椒圈装点下即可。

4. *烤箱温度和时间，按自己的烤箱性能调节。