香浓黑巧克力戚风怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蛋黄 ：4个
蛋白 ：5个
糖 ：50
水 ：125ML
油 ：75ML
黑巧 ：35
低粉 ：125
无糖可可粉 ：35
小苏打 ：5

辅料

具体步骤

1. 蛋黄加糖打散,依次加入油和水,筛入低粉和可可粉,小苏打

2. 加入融化的黑巧,混合湿性蛋白,入模最底层,160度,50分钟烤好后立刻倒扣,凉透后脱模