口感好的沙茶牛肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.13W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛肉洗净切片,放入腌渍料里抓匀腌渍20分钟备用。2. 空心菜切小段洗净沥干水份;蒜头切末备用。3. 起一锅放入约2大匙沙拉油,将作法1的牛肉下锅以大火炒至牛肉表面变白捞出。4. 另起一锅放入1大匙油,将作法2的蒜末及沙茶香辣酱入锅以小火爆香。5. 加入蚝油、盐、细糖、料酒、水拌炒均匀。6. 加入作法3的牛肉以大火炒5秒后加入作法2的空心菜炒约半分钟。7. 以太白粉水勾薄芡,拌炒均匀后洒入香油即完成。 TAG标签:沙茶牛肉意面 好吃 沙茶 牛肉 口感 #