口感不错的抹茶花生牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 ：100

辅料

奶粉 ：50
抹茶粉 ：3
花生 ：80
黄油 ：15

具体步骤

1.花生提前烤熟。

2.晾凉，剥皮。

3.棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。

4.将黄油也放入袋中，放入微波炉中，将保鲜袋口扎紧，微波40秒钟。（保鲜袋口一定扎紧）

5.将保鲜袋取出，迅速将其他材料放入保鲜袋中。

6.迅速用手揉匀。

7.将揉好的棉花糖团倒在油纸上。

8.盖上另一张油纸，用擀面杖擀平。

9.冷却后，用刀切块即可。

烹饪技巧

1、保鲜袋包裹棉花糖，放微波炉，时间一定不要长，融化即可。否则棉花糖膨胀，很容易裂开保鲜袋口流出。2、取出后，迅速用手揉匀，一凉就容易干掉，不易操作了。如果冷了干掉，可以再次放入微波炉叮10秒。3、揉好后的棉花糖团，放在油纸上，防止粘连，上下各覆盖一片，用擀面杖擀平至合适厚薄即可。4、棉花糖一定要选择白色的，无夹心的那种。5、果仁可以根据个人喜欢调换。