独特口感的沙茶风味虾菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
香葱 :适量
海鲜真的是百吃不腻,越吃越上瘾,特别是虾菇,肥美可口,让人欲罢不能。而且虾菇的挑选是有讲究的哦,虾菇黄一定要赤的才好吃。沙茶风味虾菇很入味,是有独特口感的。吃起来很弹,加了盐椒更美味哦,多汁且肥美,你还能抗拒它的诱惑吗?快来学习吧。
主料
虾菇 :600辅料
酱油 :适量料酒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.备好虾菇及香葱。
2.热锅加油,油量微大一点,将香菇冲洗好下锅。
3.煎炒至虾菇八层熟,将蒜粒下锅,炒至出味。
4.再将沙茶酱料酒酱油调配好下锅。
5.最后再加入葱花提香即可。
6.这样子一份沙茶风味虾菇就完成了。
1、油量大一点,炒出来的虾菇就香鲜一点,而且色泽上也会靓很多。