营养清炖萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清炖萝卜汤是一道鲜香美味还很营养的一道家常汤菜美食，萝卜是一种比较常见的菜品，炖汤的萝卜选用圆根萝卜，才会使炖的汤比较鲜美。萝卜也富含多种维生素和其它营养物质，能够止咳化痰，能够强健脾胃。下面便是这道营养菜品的详细做法了。

主料

萝卜 ：一根

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

锅中加入适量的水

白萝卜切成小块，生姜拍开

大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。