好吃的蒜酱拌茄子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

茄子可是很多人的心头最爱呢，每次去吃烧烤都有很多人会点烤茄子。其实茄子还有很多不同的做法，今天小编就要推荐一款蒜酱拌茄子，只用准备非常少的材料，就可以享受非常棒的美味哦。回家动手看看吧，真的非常简单，还可以享受自己制作调料的乐趣呢，根据不同的口味加入不同的量，感觉也不一样哦。

主料

茄子 ：适量

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

香菜洗净并切碎

茄子洗净入锅蒸熟

大蒜去皮洗净切碎

加入少量香醋，加入酱香鲜酱油，点点橄榄油拌匀

蒸熟的茄子晾凉撕成条状码盘

上边撒上香菜，倒入调好的蒜酱拌匀，OK！棒棒哒！