家常菜凉拌蒜茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.82W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :4个 辅料 酱油 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.茄子去蒂洗净 2.放入蒸锅中蒸熟 3.取出晾凉 4.大蒜中加入少许盐捣成泥 5.晾凉的茄子用手撕成条 6.放入蒜泥拌匀 7.再放入一小勺细盐拌匀 8.倒入味极鲜酱油 9.搅拌均匀即可食用烹饪技巧吃茄子建议不要去皮。茄子切忌生吃,以免中毒。 TAG标签:凉拌 茄子 好吃 凉拌蒜茄子 家常菜 #