好吃的菠菜杏仁拌香干怎么做好吃又简单
这道菠菜杏仁拌香干是一道非常不错的美食，一听这名字就知道这道菠菜杏仁炒香干是属于一道正宗的凉拌菜，很多人都喜欢吃凉拌菜，在每家每户的餐桌上都会有热菜也会有几道凉拌菜，而这道菠菜杏仁炒香干就是人们经常制作的凉拌菜喔。
主料
菠菜 ：适量杏仁 ：适量
香干 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
先将花生米用清水冲一下浮土，立即控干水。放入凉油锅里不断翻炒。逐渐升高油温。当油温慢火升到五成热时，加大火，使油温升到八成热时，继续不断翻炒。当听到霹雳啪啦的响声，立即关火。盛出装盘放凉。
芹菜摘去老茎和老叶，洗净后切断。将芹菜汆烫一下，锅中放适量盐和油，以锁住水分，保持色泽。捞起后将芹菜沥水，装入容器后放盐腌制片刻。6.将腌制好的芹菜，沥掉水分，放入放凉的花生米，淋入亚麻籽油拌匀。
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