北方和南方大暑都吃什么

大暑节气是一年当中最热时候，在北方人们习惯在大暑的时候吃面条、吃羊肉、莲子汤，在很多地方都有大暑吃面食的习俗，只不过根据各地方的特色，所吃的面食的种类是不同的，例如吃凉面、剪刀面、烩面等等，在山东和北京等地方大暑的时候人们喜欢喝羊肉汤，因为在三伏天的时候，人的体内是比较热的，这个时候喝一碗又辣又酸的羊肉汤呢，可以让全身都发汗，就可以让体内排出热量和毒素，在南方人们喜欢在大暑的时候喝冬瓜荷叶汤，吃凉拌素菜，为了祛暑人们还会在冬瓜荷叶汤加入一些赤小豆。