![自制川味干锅牛肉的做法怎么做好吃又简单]( "自制川味干锅牛肉的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟自制川味干锅牛肉的做法非常简单，主要是以牛肉为主要食材搭配盐火锅料等配料烹制而成。牛肉中含有丰富的蛋白质，经常食用能增强体质是运动员的主要食品。自制川味干锅牛肉方法简单，用料讲究，尤其是牛肉的新鲜程度直接影响了整道菜的口感。
主料
牛肉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
1.牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲
2.牛肉飞水
3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可
4.牛肉吸饱了汁液，味道相当美味
