好吃的酱焖苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的的食物不一定是受欢迎的因为好吃的食物可能是不健康 的食物所以今天推荐大家一道很健康的食物就是苦瓜，因为苦瓜很营养，而且更加的适合在夏天吃，就像是这道好吃的酱焖苦瓜，其实只要大家在做苦瓜的时候稍微的焯水一下的话就不苦了。

主料

苦瓜 ：500

辅料

花生油 ：25
盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

先将苦瓜去瓤洗净，切约一寸长条，煮至将熟时捞起；

油下锅烧滚，先爆炒甜酱，后放苦瓜；

待苦瓜粘上甜酱时，再下生抽、味精同煮；

煮至入味即可上碟。