好吃的牛皮糖怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白砂糖 ：50
麦芽糖 ：60

辅料

面粉 ：20
玉米淀粉 ：5
植物油 ：10
水 ：适量
熟芝麻 ：适量

具体步骤

准备好食材。

面粉和玉米淀粉混合后，一点一点加入水，搅拌均匀成面浆。

白砂糖加入适量的水，煮。

倒入油煮至冒大泡。

倒入调好的面浆，边倒边搅拌，面浆浓稠倒入麦芽糖。

要不停的朝一个方向搅拌，煮至面糊不流动，浓厚关火。

烤盘里撒上熟芝麻。

倒入煮好的麦芽糖糊糊，压紧压平，表面撒上熟芝麻，压平。

凉凉了，刀口抹油切块。

装盘。