菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

棉花糖 :300
全脂奶粉 :200
花生仁 :350

辅料

无盐黄油 :75

具体步骤

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第2张

1.先把买回来的花生仁小火炒熟;可以改用原味杏仁粒或者杏仁片,杏仁碎,用烤箱小火烤20分钟左右。

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第3张

2.不粘锅里放进称量好的黄油,成油状。

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第4张

3.油状的黄油

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加入棉花糖。其实最应该加纯白色的无夹心的棉花糖,我逛了几家超市都找不到,只能用这种,做出来的颜色好丑。

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第6张

5.待棉花糖和黄油充分混合之后加入奶粉

甘脆的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单 第7张

6.奶粉与棉花糖充分混合后,加入炒好脱去衣之后的花生仁,然后充分混合,放不粘烤盘里摊平,放凉,然后切块。

烹饪技巧

一定一定要用纯白色无夹心的棉花糖,奶粉不能要甜的,不然会太腻。