不粘牙的棉花糖版牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：200g
棉花糖 ：153g
奶粉 ：100g

辅料

无盐黄油 ：30g

具体步骤

1.所有材料准备好

2.将花生米倒入烤盘，提前150度预热好烤箱，将烤盘放入中层，上下火15分钟

3.花生米放至不太烫手时去皮，用擀面杖擀碎

4.锅中放入黄油，开小火加热至融化

5.加入棉花糖

6.小心搅拌至糖和油充分融合

7.倒入奶粉拌均匀，关火

8.倒入花生碎，上下翻拌使其充分被糖包裹

9.下面放一层保鲜膜，将糖放上用擀面杖擀成稍厚的饼状

10.晾凉后切开成条

11.然后在切成小块，包上糖果纸，好吃的牛轧糖就做好了

烹饪技巧

火一定要小，不然很容易糊掉。