獐子肉的营养价值竟然有这么多

人处在食物链的顶端，需要靠不断地能量供给来维持生命健康。那么这些能量来自于哪里呢？我们靠植物和肉食来补充能量，从它们那里维持生命活动。动物的营养价值是很高的，能带来很多好处。但是大部分人只知道好不好吃，对于他们的营养价值知之甚少。

獐子肉的营养价值

先来介绍下獐子肉的营养成分都有什么，首先獐子肉有大量的维生素、矿物质、蛋白质等，尤其是铁跟锌的含量最高，还有维生素A、B含量也很高。如果能吃到新鲜的獐子肉，还可促进身体新陈代谢，对身体机能提升的效果明显。獐子肉还具有养胃、补中益气的作用，调节肠胃，尤其是身体虚弱的人多吃獐子肉效果很好。獐子肉不仅具有很高的营养价值，在药用方面的作用也很明显，可补虚祛风、止痛，关节炎患者多吃獐子肉具有辅助治疗作用。同时獐子肉还可通乳、补虚，产后女性多吃獐子肉都是具有不错的滋补作用的。

所以獐子肉的营养价值、药用价值都很高，獐子肉做法也很多，不论是炖煮、熬汤都可以，男人、女人都可以食用。

一、野生獐子肉的营养价值

1、野生獐子肉能滋补身体

野生獐子肉中含有大量的高质量蛋白和多种维生素与矿物质，还有一些微量元素存，人们食用以后能吸收多种营养，可以促进身体代谢，也能提高身体组织细胞的活性，可以缓解身体虚弱，也能调理身体健康，减少亚健康状态的出现。

2、野生獐子肉能促进消化

野生獐子肉还是一种能促进消化的特色食材，它纤维组织很软，而且含有一些能调节肠胃的微量元素，能促进肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力，对人类的消化不良和脾胃虚弱都有很好的调整理作用。

3、野生獐子肉预防贫血

野生獐子肉还能预防人类贫血症状的发生，野生獐子肉中含有一些微量元素铁，它能促进血红蛋白再生，也能提高人体的造血能力，能起到明显的补血作用，从而也就减少了贫血的发生机率，另外野生獐子肉还能预防呼吸道感染，对咽喉炎和气管炎也有不错的预防作用

原麝，又名香獐子，是一种经济价值较高的小型偶蹄类食草动物。麝以森林和森林灌丛为主要栖息地，原麝主要分布在海拔600至1000米以上人迹罕至的针阔混交林带。属于中国二级重点保护野生动物。原麝所分泌的麝香是一种名贵的中药材和高级香料，具有十分高的经济价值。加之原麝的行动规律固定，近年来遭到过度捕猎，数量急剧减少，急待加强保护。

獐子肉的营养价值就介绍到这里了。我们每天摄入的能量是源源不断的，这为我们的身体健康得到了很好的保障。在条件允许的情况下，适当摄入肉食，荤素搭配。而且虽然动物能够为我们带来营养价值，但是也要注意识别，动物们也需要我们献出爱心，和大家一起保护它们的成长。