美味鸡胸干丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

富含蛋白质丰富的鸡胸肉，搭配着脆嫩回甜的干丝，制作方法简单快捷的一道美味佳肴鸡胸干丝吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。而且食材简单不复杂，营养价值丰富，着实让人充分体会到美食的魅力。而且搭配着香喷喷的米饭食用风味更佳。

主料

鸡胸肉 ：250
干丝 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

准备两大块鸡胸，锅烧开水倒入一些料酒（我自己倒了一盖白酒）。大约十几分钟煮熟即可，捞出后把鸡胸撕成条。

在撕好的鸡胸中倒入橄榄油4g、番茄酱18g、胡椒粉及食用盐2g（可根据自己的口味调节），充分拌匀后腌制十几分钟。

锅中入油，倒入腌制干的鸡胸肉丝翻炒，加入干丝，加入盐和鸡精调味即可。