麻辣烫（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

香菇 ：4-5个
鸡精 ：适量
火锅底料 ：适量

辅料

脆皮肠 ：1-2个
豆腐皮 ：适量
川粉 ：适量
面筋 ：6-7个
丸子 ：1-2个

具体步骤

1.先把需要用的东西，分别用热水和凉水泡一下

2.大火烧开，先放火锅底料和鸡精，然后放丸子，香菇，豆腐皮和川粉，煮5分钟

3.放入面筋和菜，在煮2-3分钟，就可以关火啦

4.一碗又辣又香的麻辣烫好啦……

烹饪技巧

丸子之类的先放，这样能够入味，选择油麦菜这样做出来更有味……